Kızarmış tavuk, altın renginde çıtır kaplaması ve iç kısmındaki sulu dokusuyla dünyanın en sevilen fast food lezzetlerinden biridir. Bugün milyonlarca insan, bu lezzeti sıcak, hijyenik ve kolay taşınabilir şekilde kızarmış tavuk kutuları sayesinde tüketiyor. Ancak bu kutuların ortaya çıkışı, aslında kızarmış tavuğun yüzyıllara uzanan hikâyesiyle doğrudan bağlantılıdır.