Fast food dünyasında hijyen, artık sadece mutfakta değil; ambalajda da fark yaratan bir kalite göstergesidir. Sıcak servis edilen ürünlerde kullanılan kumpir kapları, doğrudan gıda ile temas ettiği için hijyen ve güvenlik standartlarının eksiksiz şekilde uygulanması gerekir.